С 17 октября по 18 ноября 2020 года в «Белгородском техникуме промышленности и сферы услуг» проходили отборочные соревнования для участия в V Региональном чемпионате «Молодые профессионалы» Worldskills среди студентов техникума по компетенции «Хлебопечение»
В соревнованиях приняли участие 5 участников 2-3-4 курсов из групп СПО и НПО по специальности 19.02.03. «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», по профессии 19.01.04.«Пекарь» и 43.01.09.Повар; кондитер.
Конкурсная площадка по компетенции «Хлебопечение» в цехе №31 оборудована современным оборудованием и инструментами.
В течение двух дней обучающиеся выполняли работы по приготовлению различных видов хлебобулочных изделий. Итоговые изделия конкурсных заданий оценивали компетентное жюри.
Члены жюри: мастера производственного обучения Рязанова Наталья Тихоновна, преподаватели Ковалева Ирина Васильевна, Польшикова Светлана Владимировна, Жихарева Екатерина Николаевна, Малахова Наталья Александровна.
Все обучающиеся в процессе соревнования показали свои умения, знания, навыки и творческие способности на высоком профессиональном уровне.