Уважаемые преподаватели и студенты!
Библиотека «Белгородского техникума промышленности и сферы услуг» к 45-летию образования «Белгородского техникума промышленности и сферы услуг» и 80-летию создания системы профессионально-технического образования продолжает размещать историко-архивные заметки.

Сегодня в рамках историко-архивной заметки мы познакомимся с публикациями из местных периодических изданий, краеведческих и  отраслевых сборников  посвящённых учебно-производственной деятельности профессионально-техническому училищу № 20.

Первые упоминания о профессионально-техническом училище № 20 мы находим в областной газете «Белгородская правда» за 1975 год.  На фоне пёстрой картины величественного социально-экономического и культурного роста Белгородской области так приятно обнаружить «голосок» родного ПТУ № 20.  В год открытия техникума в «Белгородской правде» в рубрике «Приглашают учиться» была 4 раза опубликована справочная информация для абитуриентов о начале набора в профессионально-техническое училище  № 20 (на 1975 – 1976 учебный год). Эти небольшие публикации показатель высокой активности нового учебного заведения.
В газетной рубрике «Приглашают учиться» размещена справочная информация о наборе студентов от многочисленных учебных заведений Белгородской области.  Профессионально-техническое училище № 20 в год своего открытия занимает достойное место среди представленных техникумов и институтов. Объявления о приёме учащихся отличаются лаконичностью и информативностью, расписаны правила приёма и направления профессиональной подготовки: «Училище готовит высококвалифицированных специалистов: вышивальщиц вручную, вышивальщиц на машинах, в том числе золотошвейные работы – срок обучения 3 года, принимаются девушки 15 лет с образованием 8 классов. Приём в училище производится без вступительных экзаменов. Принятые обеспечиваются питанием, выходным и рабочим обмундированием, получают квартирные (15 рублей), 33 процента от сумм, заработанных на производственной практике».

12 апреля 1987 года в газете «Белгородская правда»  (Козлова Н. Ложаться стёжки…// Белгородская правда.- № 84.- 1987.- 12 апреля) опубликована большая эмоциональная статья «Ложаться стёжки …»  о редкой профессии вышивальщиц вручную золотой нитью. Статья уникальна своеобразными лирическими мотивами, чувством уважения к профессии: «Зелёные косыночки склоняются над пяльцами. Аккуратные стежки гладьевого шва рисуют красный петушиный гребень и разноцветные пёрышки хвоста. Сегодня урок посвящён аппликации. Первокурсницы умеют уже немало – могут сделать нежную мережку, настил «паучок», для которого требуется не малое терпение, вышивать крестиком и гладью. Мастер производственного обучения Н.А. Игнатова, работающая здесь со дня открытия училища, показывает работы девчат. Красное вышитое платьице Лены Фоменко…Осенняя скромная рябинка на рушнике Гали Стрельниковой… Как живые, смотрят с кусочка белой ткани анютины глазки, вышитые Тамарой Косумовой…
Тамаре будущая профессия нравиться, и она не сколько не жалеет, что такую выбрала. Но, наверное,  вначале было скучновато – шов «за иголку», шов «вперёд иголки»?  Когда ещё дело дойдёт до серьёзной работы!
Тамара смотри чуть удивлённо:
- Нет. Мне сразу было интересно. Я знала, что здесь важно терпение – у меня бабушка вышивает.
У Тамары – бабушка, у Гали Стрельниковой = мама швея. Часто вместе с дочкой садятся за работу, и одна другой помогает…
Кроме практических занятий, где девочки осваивают все секреты мастерства и тонкости, в учебной программе есть уроки композиции и живописи, курс лекций о народных художественных промыслах читает З.В. Андриенко. Ремесло, которому обучают в СПТУ № 20 – старинное, многовековое». На наш взгляд это одна из лучших статей о техникуме.

Проводя дальнейшее исследование, было выявлено краеведческое издание:   Пархоменко И.Г. Белгородская губерния [Социально-экономический и историко-культурологический очерк].- Белгород.: Изд-во Белгородской ГСХА., 2002.- 309 с.: ил.  На страницах 291 – 293 представлена справочная информация о «Профессионально техническом лицее № 20».  В главе посвящённой учебным заведениям Белгородской области (техникумам и институтам) отражено их материально-техническое состояние на конец 1990 – х - начало 2000 – х годов. Издание предоставляет читателю в сжатой форме информационный материал об истории возникновения профессионально-технического училища № 20, переименованиях, профессионально-отраслевой подготовке кадров, структуре учреждения.

Учитывая значимость издания, социально-экономический и историко-культурологический охват рассматриваемых в ней вопросов и проблем. Размещение справочно - информационной статьи о «Профессионально техническом лицее № 20» большая честь для  руководства и педагогического коллектива. Процитируем этот  очерк, полностью:

«Образовательное учреждение было образованно на основании приказа Роспрофобра № 66 от 6 марта 1975 года и приказа Белгородского областного управления профессионально-технического образования № 244 от 14 июля 1975 года на производственной базе предприятий областного управления коммунального хозяйства как Белгородское городское профессионально-техническое училище № 20. Основной задачей была подготовка квалифицированных рабочих для предприятий жилищно-коммунального хозяйства и других отраслей производства.

В связи с изменением рынка образовательных услуг и в целях обеспечения подготовки рабочих с повышенным уровнем квалификации и образования приказом Министерства образования РФ № 181 от 3 июня 1994 года ПТУ № 20 было преобразовано в профессиональный лицей с возможностью обучения как по программе начального, так и среднего профессионального образования.

За 25 лет работы образовательного учреждения в нём подготовлено более 7,6 тысяч специалистов жилищно-коммунального, сельского хозяйства, строительства, швейной, перерабатывающей, пищевой промышленности, сферы услуг и др. отраслей. В 1998 году произведён первый выпуск специалистов со средним профессиональным образованием. За 2 года с присвоением квалификации «Конструктор-модельер» выпущено 74 человека и «Техник хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства» - 55 человек.

Проектная мощность образовательного учреждения рассчитана на 600 человек. В настоящее время в нём обучается 705 учащихся.
Из них 595 человек по программам начального и 110 человек - по программам среднего профессионального образования.

Лицей ведёт подготовку специалистов по профессиям:

Оператор швейного оборудования; портной; закройщик; вышивальшица; модельер-конструктор.

Изготовитель хлебобулочных изделий (пекарь; кондитер); технолог хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства.

Секретарь-референт.

Мастер отделочных строительных работ (маляр строительный; штукатур; облицовщик-плиточник).

Мастер растениеводства (цветовод; плодоовощевод).

Лицей располагает:  современной учебно-материальной базой, включающей учебный корпус, производственные мастерские, учебную мини-пекарню, столовую, актовый и спортивные залы, спортивно-оздоровительный комплекс, общежитие, библиотеку с читальным залом, здравпункт, стоматологический кабинет и т.д.

В учебном процессе используются современные технические средства, включая 28 персональных компьютеров «Пентиум», аудио – и видео техника.
Каждый четверг учащиеся занимаются в коллективах художественной самодеятельности, более 150 человек в спортивных секциях, клубах по интересам.

В лицее работает высокопрофессиональный коллектив преподавателей и мастеров производственного обучения, отдающих душу и сердце молодому поколению».

В 2012 году в «Белгородских известиях» была опубликована прекрасная статья посвящённая техникуму. Автор статьи  журналист Михаил Маяковский брал интервью у директора Василия Тимофеевича Сапрыкина. Автор глубоко погрузился в проблемы и успехи  учебного заведения. (Маяковский М. Гибкое образование // Белгородские известия.- 2012.- 17 марта):

«Шесть раз менялась табличка на фасаде этого двухэтажного здания в Белгороде. Его официальное название сегодня - Белгородский техникум промышленности и сферы услуг.

С учётом рынка.
С момента создания в 1975 году это среднее специальное учебное заведение подготовило около двенадцати тысяч работников для лёгкой, пищевой, перерабатывающей промышленности, строительства, транспорта, жилищно-коммунального хозяйства и сферы услуг.
Причём профиль обучения менялся: от водителей троллейбусов, сантехников, газо- и электросварщиков - в прошлом - до пекарей, кондитеров, поваров, швей, портных, парикмахеров - сегодня.
Если прежде самой востребованной профессией была швея - набирали шесть групп, то сегодня только одна группа, где занимаются 22 девушки. А наиболее востребованные специальности: повар-кондитер (более 80 человек), бармен, официант, продавец. В городе растёт сеть кафе и ресторанов, и выпускники техникума нарасхват. Ну и, конечно, как всегда большой спрос на пекарей. А всего в техникуме обучаются около двухсот юношей и девушек.
- Постоянно анализируем потребности рынка, отсюда - и мобильность, гибкость профессионального образования, - говорит директор техникума Василий Сапрыкин. - Нам приходилось не раз менять профиль. Так, в январе этого года подписано соглашение между правительством области и компанией «Белстар-Агро», согласно которому будем готовить кадры для этого агрохолдинга по специальностям, связанным с хранением, переработкой зерна и изготовлением хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий. Мы с уверенностью смотрим в будущее.
Заработали 12 миллионов
Важный момент - юноши и девушки в учебных мастерских «не понарошку» изготавливают продукты и товары, пользующиеся спросом у белгородцев, оказывают им бытовые услуги. К примеру, творческая мастерская «Афина» поначалу шила костюмы для хоровых, хореографических коллективов города, а сейчас шьют и обычную одежду. На базе ателье работает театр-студия по изготовлению и демонстрации модной одежды. «Афиняне» - неизменные участники выставок моды, проходящих в «Белэкспоцентре». А будущие повара-кондитеры обслуживают столовую Белгородского педагогического колледжа. Такая вот у ребят производственная и учебная практика.
В результате только за прошлый год учащиеся заработали 12 миллионов рублей или 45 процентов к бюджетному финансированию. Средства эти идут на расширение материально-технической базы и решение социальных проблем работников техникума и учащихся. В частности, ведётся капитальный ремонт и реконструкция ученического общежития. На эти цели будет затрачено около 70 миллионов рублей. К началу нового учебного года планируется капитальный ремонт закончить.

По старинному рецепту.
В учебной пекарне парни и девчата формуют из теста «кирпичики» хлеба и отправляют их в пекарский шкаф. Всего здесь выпекают около шестидесяти наименований хлебобулочных изделий. Особым спросом у белгородцев (техникум имеет в городе свои четыре торговые точки и поставляет продукцию 17 предпринимателям) пользуется хлеб «ивнянский формовой», выпекаемый по старинному русскому рецепту.
О том, что здесь не обычное производство, а всё же учебный процесс, напоминают таблички на дверях. К примеру, «Лаборатория пекарей-кондитеров». Как рассказывает мастер производственного обучения Наталья Рязанова, этой специальности в техникуме готовят последние три года. Учат печь хлебобулочные, кондитерские изделия. А высший уровень - пирожные: заварные, бисквитные, песочные, из слоёного теста и торты. На выпускном экзамене учащемуся предлагают, к примеру, испечь свадебный каравай и праздничный торт…
И ещё в одну «вкусную» учебную мастерскую мы заглянули - в лабораторию поваров, где юноши и девушки отрабатывают навыки приготовления кулинарной продукции. Причём здесь учат готовить как обычные холодные закуски, салаты, первое, горячие блюда, так и фирменные блюда, разработанные самими учащимися совместно с мастерами производственного обучения. Будущие повара Никита Емец, Максим Кузьменко, Николай Чибузов освоили такие фирменные блюда, как овощной салат «Графский», котлеты «Дружба» с добавлением сыра и сливочного масла. Ребята побеждают на международных и российских конкурсах кулинарного мастерства, которые время от времени проводятся в Белгороде.
Уроки благотворительности
«К мастерам все кресла заняты, придётся подождать», - встречают нас шуткой в мастерской парикмахеров. И действительно, в этой лаборатории свободных мест нет - мы приехали в разгар практических занятий. Поначалу будущие парикмахеры тренируются на манекенах, потом делают стрижки и замысловатые причёски друг другу.
- Приобретя опыт, наши учащиеся оказывают услуги малообеспеченным людям: любая стрижка, причёска - 50 рублей, - рассказывает мастер производственного обучения Надежда Алейникова. - Часто работают и вовсе бесплатно, ведь мы сотрудничаем и с обществом Красного креста, и с детским домом, и с домом ребёнка. Разумеется, с ветеранов, инвалидов Великой Отечественной войны за стрижку, причёску, бритьё у нас тоже денег не берут.
За время обучения в Белгородском техникуме промышленности и сферы услуг каждый учащийся получает основную и одну-две дополнительные профессии. Это гарантия, что каждый выпускник обязательно найдёт хорошую работу».
 
Мы приблизились к  современности к 2018 году.  Процитируем информационный очерк из отраслевого издания:  Куда пойти учиться: Профориентационный сборник профессиональных образовательных организаций Белгородской области.- Белгород.: Константа., 2018.- 107 с. 
На страницах 50 – 51 на прекрасной бумаге в цветном полиграфическом исполнении размещается информационный блок о «Белгородском техникуме промышленности и сфере услуг».
Из профориентационного  сборника мы узнаём: «В техникуме созданы все необходимые условия для качественной подготовки  квалифицированных рабочих, служащих, специалистов среднего звена; опытные высококвалифицированные преподаватели и мастера производственного обучения; оснащённые современным оборудованием учебные мастерские, лаборатории, цеха, мини – пекарня, кабинеты с компьютеризированными рабочими местами.
Наличие в техникуме воспитательной программы «Я – личность и профессионал» выполняющей консолидирующую роль, даёт возможность более качественно заниматься вопросами, связанными с подготовкой специалистов, и быть более конкурентоспособным в сфере образовательных услуг. Реализация данной программы осуществляется, в том числе через работу спортивных секций, клубов, кружков по интересам, волонтёрские отряды, коллективы художественной самодеятельности, студенческое самоуправление».
Кроме этого профориентационный сборник даёт исчерпывающую информацию о профессиональной подготовке и достижениях «Белгородского техникума промышленности и сферы услуг», даёт краткую информацию о специальностях и профессиях, работодателях – партнёрах. Из сборника можно почерпнуть информацию об инклюзивном образовании, участии «Белгородского техникума промышленности и сферы услуг» (в сообществе с профессиональными образовательными организациями Белгородской области) в адаптированных программах по подготовке студентов с ограниченными возможностями здоровья.

Наш техникум всегда стремился отвечать на социально-экономические запросы общества. Техникум менял направления профессиональной подготовки, адаптировал учебные программы к потребностям нового времени, искал новые формы работы со студентами. Всё это даёт техникуму силы оставаться востребованным и жизнеспособным!

В заключение историко-архивной заметки размещаем библиографический список выявленных публикаций о профессионально – техническом училище № 20. Все перечисленные источники были использованы в написании наших заметок.

[Справочно-информационная заметка для абитуриентов о наборе в профессионально-техническое училище № 20]// Белгородская правда.- 1975 .- 21 августа.

[Справочно-информационная заметка для абитуриентов о наборе в профессионально-техническое училище № 20]// Белгородская правда.- 1975 .- 26 августа.

[Справочно-информационная заметка для абитуриентов о наборе в профессионально-техническое училище № 20]// Белгородская правда.- 1975 .- 16 сентября.

[Справочно-информационная заметка для абитуриентов о наборе в профессионально-техническое училище № 20]// Белгородская правда.- 1975 .-18 сентября.

Макеева Г. Престиж профессии // Белгородская правда № 92.- 1980.- 19 апреля. [Об организационных проблемах ГПТУ № 20]

Козлова Н. Ложаться стёжки…// Белгородская правда.- № 84.- 1987.- 12 апреля. [В ГПТУ № 20 учат на вышивальщиц]

Средне профессионально-техническое училище № 20: Белгородское областное управление народного образования/ Ответственный за выпуск О.А. Коняева; художник Н.И. Белевцев.- Белгород .: РИО «Упрполиграфиздат» Обл. типография им. В.И. Ленина., 1989 .-  [Лист сложенный «гармошкой», формат 60х80]
Бондарев М. Строитель-пекарь-модельер// Учительская газета № 7 .- 2001.- 20 февраля.- С.11[О директоре ГПТУ № 20  Василии Тимофеевиче Сапрыкине]

Маяковский М. Гибкое образование // Белгородские известия.- 2012.- 17 марта.  [О Белгородском техникуме промышленности и сферы услуг]

Пархоменко И.Г. Белгородская губерния [Социально-экономический и историко-культурологический очерк].- Белгород.: Изд-во Белгородской ГСХА., 2002.- 309 с.: ил. [Об учебной, учебно-производственной и культурной деятельности профессионально-технического лицея № 20]

Куда пойти учиться: Профориентационный сборник профессиональных образовательных организаций Белгородской области.- Белгород.: Константа., 2018.- 107 с. 

Было очень не просто обнаружить эти материалы. Но теперь у нас есть ценнейшая информация по истории техникума, будем её беречь и популяризировать!