«"Приготовление 3D цветов в желе»


    19 апреля 2017 года в рамках предметных недель прошел мастер-класс преподавателя дисциплин профессионального цикла Польшиковой Светланы Владимировны . Студенты 1 ,2, 3 курсов познакомились с новой технологией "Приготовление 3D цветов в желе".
    Профессия кондитера сама по себе творческая, а использование инновационных технологий в приготовлении блюд, дает возможность удивлять и повышать к ней еще больший интерес у окружающих.
    Студенты не только просмотрели приемы приготовления цветов, но и попробовали практически выполнить их за преподавателем. Вот что у нас получилось!