«От зерна до каравая»


    21 апреля 2017 года в рамках предметных недель прошло внеклассное мероприятие «От зерна до каравая».
    Студенты 4 курса по специальности 19.02.03 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», под руководством преподавателя дисциплин профессионального цикла Ковалевой Ирины Васильевны, познакомили первокурсников с ведением технологического процесса: от выращивания зерна, до приготовления хлеба.
    Таким образом, осваивая общую компетенцию по привитию любви к своей профессии студенты с первого курса познают азы своей будущей профессии. Мероприятие закончилось дегустацией хлеба.